夏季给孩子补充营养 教你八道菜

作者:家家月嫂 发布日期:2009-02-13

  养生之道网导读:儿童夏季养生汤有哪些?夏日炎炎,很多孩子都没有食欲,这对成长期的孩子来说很不利,喝汤可以提高食欲还可以补充营养,下面小编为您介绍8款儿童夏季养生汤,一起来看看吧。

  8款儿童夏季养生汤

  1、白萝卜排骨汤

  材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量

  做法:

  1-1将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块

  1-2先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可

  功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。


  2、莲藕苹果排骨汤

  材料:苹果、排骨、莲藕

  做法:

  2-1新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,

  2-2加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,

  2-3放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

  功效:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

  3、海带绿豆煲老鸽

  材料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量

  做法:

  3-1绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙

  3-2鸽子去皮斩件,洗干净凉水

  3-3在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了

  功效:海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效,中医生说对痱子有一定的治疗效果,最适合小孩子在夏


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