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　　5.找个容器，底部铺上椰丝。

　　6.将椰浆糊倒入模具(用筛子会比较麻烦，但效果会比较好)，勺子沾点水将糊抹平并略压实些，然后入冰箱冷藏。

　　7.结冻后倒扣脱模，切块滚上椰丝即可。

　　苹果蜂蜜冻

　　材料：苹果……1/4个，蜂蜜……2小匙，鱼胶片……10g

　　做法

　　1.用温开水冲蜂蜜，鱼胶片泡软。苹果切丁。

　　2.将保鲜膜铺平，在中心放入苹果块，然后将保鲜膜扎成小球状，从扎口处注入泡好鱼胶片的蜂蜜水，然后用绳子系好。

　　3.放入冰箱冷藏，最后剥开保鲜膜即可。