菠菜烹熟后软滑易消化，老少皆宜。可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。刚生产后的宝妈吃菠菜还有补铁的功效。

　　 坐月子吃什么减肥？凉拌菠菜

　　用淘米水浸泡菠菜，将泥土洗净。锅中大火将水煮开，加几滴油和少许盐，防止菠菜变色。将洗干净的菠菜入锅，用筷子来回翻转，让菠菜均匀受热。菠菜叶一软便捞出。将生抽，醋，麻油，花椒，少许糖和盐倒入小蝶中，搅拌均匀。将调料拌入煮好的菠菜，摆盘即可。

　　坐月子吃什么减肥？营养沙拉

　　沙拉生菜洗干净，切碎一些，放入盘底。小番茄对半切开排入盘中，水煮蛋切开成小块，洋葱切小块，放入盘中。火腿片或培根切成1.5厘米见放的片，锅里放少量油煎出香味。鸡胸肉切成1.5厘米见放的小块，加入适量黑胡椒腌制10分钟，锅中放少量油，煎熟。鸡胸肉和火腿放入盘中，芝士切碎成细条，摆入盘中。牛油果切成1.5厘米见放的块，撒上些许柠檬汁防止氧化，摆入盘中。拌好沙拉酱就可以吃。

　　坐月子吃什么减肥？玉米碎肉

　　玉米拨粒，洗净备用。将瘦肉和肥肉分开切，瘦肉剁碎，备用.小火，将肥猪肉放锅里练猪油(减肥人群建议：直接用火麻油替换猪油)肥猪肉成油渣后，倒入碎肉，和酱油12ml、盐1勺，胡椒5g,炒至碎肉变色。碎肉半熟后，倒入玉米，中火翻炒至熟，出锅前放少量的盐调味。

     小编提示：如果这道菜是做减肥餐的话，建议就不用肥猪肉练油了，可以直接用火麻油替代，火麻油含不饱和脂肪酸最高，所以�