从6个月龄开始，单纯的母乳或者奶粉喂养已不足以满足宝宝的需要，此时家长要开始给宝宝添加辅食了。制作辅食可是一项细致的工作，要讲究食物的营养合理、烹调上的细软。有的家长认为，只要把大人吃的食物煮烂一些，就能给宝宝吃了。广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰指出，这是万万不可的。宝宝的辅食必须专门制作，不能直接给孩子吃成人的食物。

　　1岁以内宝宝，辅食无需加盐

　　我们平时所吃的食物中一般都加入食盐调味，食盐的主要成分是氯化钠，在人体内的作用是维持体液的渗透压平衡，成人每日的氯化钠摄入量一般不超过5-6g。但一岁以内宝宝的辅食中不需要额外加入食盐和调味料，1-2岁的孩子每日只需要0.8-1.5g盐就足够了。

　　过多的盐分摄入，对于宝宝来说是有害的，容易损害孩子的味蕾，造成日后重盐的饮食习惯，而成人高盐饮食是引起高血压等慢性疾病的危险因素。过多的盐分摄入还会造成宝宝肾脏和心脏的负担增加。另外，成人的食物中可能含有各种添加剂，这对于肝脏代谢功能还未发育完全的婴儿来说也是有害的。所以，在给宝宝选择辅食时，要以天然无公害的食物为主。

　　添加辅食，必须由少到多

　　婴儿的消化功能还未发育完全，消化道内的消化酶含量很低，乳糖酶相对较多，所以对于6个月以内的婴儿来说，乳类是最适合的食物。

　　宝宝6个月后，各种消化酶的分泌增加，活性增强，消化道的容量增加，可以逐渐添加合适的辅食。辅食添加应遵循由稀到稠、由细到粗、添加量由少到多的原则。开始时一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另一种食品。

　　一般从6月龄开始，可以添�