吃出最强大脑宝宝 ,8种坚果孕妈必须吃

作者:家家月嫂 发布日期:2006-05-14

  为了宝宝的脑黄金,我要吃维生素,不能停!为了宝宝的脑部发育,我要胎教,坚持就是胜利!为了宝宝有聪明的脑袋,我要听世界名曲,倒背如流也继续!为了宝宝拥有最强大脑,我要战斗…哆啦也是醉了,吃出宝宝的最强大脑,聪明宝宝你值得拥有!

  很多准妈妈都知道吃坚果对宝宝的脑部发育很有益处,可是你们知道它们的名字吗?知道它们的营养成分吗?坚果小战士要哭了,它们帮助宝宝的成长,却很少妈妈知道它们的“身世”,今天就让哆啦还它们一个公道!准妈吃起来,八位坚果小战士:吃我吧!我要到你的碗里去!

  坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15-20%的优质蛋白质,对于胎儿来说,是身体发育需要的营养成分。

  坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益,而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。坚果含有钙、铁、锌多种矿物质,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁、铜、锰、硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。

  老大:核桃战士

  核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

  据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。

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