�用清水浸泡片刻

3.冲洗干净，烧开适量清水，加勺盐，倒入百合焯煮熟，捞起沥干水

4.热锅，放适量油，倒入丝瓜大火急炒片刻，加上焯过水的百合，翻炒均匀

5.调入盐、蘑菇粉，翻炒均匀即可盛起

桃仁丝瓜

●材料

丝瓜，桃仁，姜，盐，生抽，胡椒粉

●做法

1.将洗好的桃仁放开水中煮一滚儿，捞出淋水

2.丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝

3.炒锅倒油，煸香姜丝

4.下淋过水的桃仁炒一下

5.下丝瓜翻炒

6.加盐调味，淋生抽，放一点胡椒粉，出锅即可

丝瓜烧豆腐

●材料

丝瓜2节，嫩豆腐150克，菜油10克，姜末适量，盐4克，五香粉适量

●做法

1.丝瓜去皮然后切成条，豆腐切成小块

2.锅里加入菜油加入姜末炒香

3.然后加入丝瓜炒至变色后加入水

4.加入豆腐、五香粉、盐大火炖5分钟

5.炖至豆腐入味装盘

如果你有这些困惑，请�

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